（龙香小课堂—生产用水篇）

今天带小伙伴们了解下水的小知识。

    水是生命之源，是机体的重要组成部分，胎儿时水在人体的比重约占90%婴儿时占80%，青壮年占70%，老年时只占50%-60%，一个人老龄化的进程也就是水分丧失的进程。水中富含的微量元素和营养物质能够保持人体和肌肤健康，但人们常常不能正确地获取水分，人们普遍认为，大量饮水能够维护肌肤的年轻活力，然而研究表明，此种说法并不正确。

补充水分需要学会“吃”水，而并非大量喝水。

    对于一般人而言，每日水分摄入量应该保持在2000毫升左右，其中直接饮用摄取的水（自由水）约1200毫升，其余800毫升大都来自于食物的结合水，这种和其他分子化合物结合在一起的水更容易被人体吸收，而水中所携带的营养物质也更容易被人体储存。人们在平时饮食中应多食用富含水分的食物，比如湿米粉、水果、蔬菜等等，这样不仅补充了身体需要的水分，防止水分快速流失，还能获取更多的营养。

重点来啦，下面我们来科普下下我们家湿米粉的主要原料之一，水的质量控制吧。

   湿米粉加工对水质有一定要求，但是国家还没制定相应的湿米粉加工用水质量标准，目前都是采用符合我国家《生活饮用水卫生标准》的自来水。但是自来水的色度和浊度有时候不稳定，水中存在各种溶解的和悬浮的杂质较多，影响产品的色泽、口感等。当金属盐的含量超过一定限度时会产生一种令人讨厌的沼泽水味。

   而我司使用的水经过活水处理系统，可以将水中的杂质、细菌、重金属等物质过滤掉，调节水质的软硬度，并保留了水中钙、镁等矿物质元素，可以媲美直饮水指标。

话不多说，请小伙伴们直接看图：

 普通的自来水经过龙香活水处理系统处理出来后仅保留有益成分，使得产品出来有更加好的风味，有效减少湿米粉产品普遍自带的“沼泽味”。

    所以这也是各位小伙伴们在购买我们湿米粉产品时普遍反馈我们的产品风味和口感明显比市面上同类产品产好的原因哦。